Les têtes thermostatiques dites "classiques", "mécaniques", ou "manuelles"se fixent ou se clipsent sur les vannes thermostatiques pour régler la température désirée au degré près. Leur fonctionnement est simple: il suffit de tourner la molette et d'arrêter cette dernière sur la température désirée. Les positions vont de 1 à 5, soit 11 à 23 degrés, avec en plus la fonction hors gel.