Evier en inox: avantages et inconvénients
L’inox, appelé encore acier inoxydable, se fond dans quasiment tous les types de cuisine, du classique au moderne. Il a supplanté la céramique il y a un vingtaine d’années au rayon des meilleures ventes. Les raisons sont plutôt évidentes: matériau léger, il est parfaitement adapté à la vie en cuisine en raison de sa résistance aux chocs et son revêtement anti-bactérien, simple à nettoyer et dégraisser. Associez le avec une poubelle de cuisine en inox pour un mariage des styles parfait.
Son entretien pourra parfois donner lieu à quelques frustrations quand la moindre trace de doigt ou de goutte d’eau marque l’évier. Autre point faible, sa fragilité aux rayures, un problème aujourd’hui en partie corrigé par des finitions mat, satiné, gravé – et des traitements « anti-rayures ».
On distingue plusieurs types d’inox sur les éviers, voici les principales:
L’évier en inox brossé: le plus résistant aux rayures, son prix est le plus élevé
L’évier en inox lisse: le plus courant, le moins onéreux, mais aussi le plus vulnérable
L’évier en inox satiné: résiste mieux aux chocs et aux traces de calcaire
D’autres finitions sont possibles également, comme les structures striées ou alvéolées qui diminuent encore un peu plus les rayures sur l’évier.
Les premiers prix d’éviers en inox démarrent à environ 150 euros et peuvent grimper jusqu’à 800€.
| Points forts | Points faibles |
|---|---|
| -> Grand choix de dimensions et formats | -> Rayures |
| -> Matériau léger et souple. Installation simple | -> Entretien: traces d’eau, de doigts |
| -> Durabilité | -> Matériau froid d’apparence |
| -> Résistance aux chocs physiques comme thermiques | |
| -> Résiste aux températures élevées | |
| -> Hygiénique car anti-bactérien |