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16 cuisines extérieures de chefs: les tendances dans le jardin

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Quelques cuisines extérieures pour stimuler votre inspiration

La tendance à l’heure actuelle est de recevoir à l’extérieur et de préparer un repas complet sur la terrasse ou dans le jardin

Pour aménager une cuisine outdoor, il convient tout d’abord de déterminer ses besoins et harmoniser la déco avec l’environnement déjà présent. Il faut établir les priorités et évaluer son budget.

Un simple îlot extérieur ou une cuisine complète ?

La cuisine d’été peut être un simple îlot pour le BBQ ou une cuisine complète aménagée sur un coin de la terrasse.

Chaque espace doit être utilisé, optimisé, et il est possible de créer un espace pour les réceptions avec une cuisine, une salle à manger et un espace de détente.

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L’emplacement de la cuisine extérieure

Il n’est pas conseillé de l’installer à l’est ou au nord pour l’ensoleillement.

Il est important de bien déterminer l’emplacement pour l’ensoleillement, mais aussi pour un accès facile à la cuisine intérieure et pour se protéger du vent. L’installation d’un coin d’ombre et d’un parasol s’avèrent de bons choix.

N’oubliez pas de planifier vos branchements et votre rangement

Planifiez les espaces de rangement et les branchements pour l’exécution de ce type d’installation (prises électriques, raccordements au gaz et d’eau) souvent intégrés à la maçonnerie. Les espaces de rangement doivent être bien pensés. Il en faut le plus possible.

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Le modèle de cuisine triangulaire classique est toujours le meilleur choix et 4 zones sont essentielles : la zone de chaud, la zone de froid, la zone mouillée et la zone sèche.

Il faut respecter la distance entre ces zones, l’espace de travail et les zones de circulation.

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Rentabiliser votre utilisation

Certains abris fixes, chauffe-terrasses et ventilateurs permettent d’utiliser la cuisine extérieure 2 à 3 mois de plus et de multiplier nos moments au grand air.

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Un revêtement harmonieux

Le choix du revêtement est primordial pour une harmonie avec l’intérieur et une continuité des pièces.

Le bois naturel peut donner un esprit chaleureux et exotique alors que les pierres et les dallages donnent un cachet minéral. D’autres préféreront des matériaux plus nobles et plus durables comme l’inox, le béton ou les carrelages de céramique ainsi que le granit.

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Quel mobilier choisir pour sa terrasse ?

Le mobilier sera choisi selon le style désiré et avec le revêtement, il pourra être en bois, en résine synthétique ou même, avec une touche métallique, d’un style classique, contemporain ou moderne.

Achetez vos meubles encastrés avant l’installation et veillez à les choisir judicieusement selon leur dimension et leur garantie (BBQ, brûleurs latéraux, hotte, réfrigérateur). Certains BBQ sont garantis plus de 10 ans d’autres, encastrés, le sont à vie.

 Et pourquoi ne pas habiller les murs pour des effets d’ombre, pour plus d’intimité. Y intégrer un foyer et un bar est chic et tendance.

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Veronique Baumann
Veronique Baumann
Même si aujourd’hui j’occupe un poste aux antipodes de la décoration et du bricolage, j’ai travaillé de 2005 à 2008 dans l’agencement et l’optimisation des espaces intérieurs. J’apprécie tout particulièrement, pour moi même et mes amis, de personnaliser les espaces de vie et de travail, en y ajoutant un mobilier et une décoration adhoc. J’ai un petit faible pour la salle de bain qui est la pièce où je me sens le mieux. Sa taille implique généralement des solutions ingénieuses pour optimiser ses fonctionnalités. Mes autres passions: je suis photopgraphe à mes heures perdues et parcours les galleries d’art dès que j’en ai la possibilité !.

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