La cuisine d’été est un véritable atout pour profiter des beaux jours. Elle permet de cuisiner, recevoir et partager des moments conviviaux à l’extérieur, sans faire des allers-retours incessants avec la cuisine intérieure. Que vous ayez un grand jardin, une terrasse ou un coin de cour, il est tout à fait possible d’aménager un espace fonctionnel, esthétique et adapté à vos besoins. Découvrez dans cet article les étapes clés pour concevoir votre cuisine d’été ainsi que des idées inspirantes pour la personnaliser.
Préparer le terrain : les étapes clés pour une installation réussie
Avant de poser un plan de travail ou un barbecue, il faut d’abord réfléchir à l’emplacement et aux contraintes techniques.
Choisir l’endroit idéal
Privilégiez un espace proche de la maison pour faciliter les raccordements (eau, électricité) et limiter les trajets. Optez pour un endroit à l’abri du vent, plat et facilement accessible. Pensez aussi à l’orientation : une zone ombragée ou protégée par une pergola est idéale en été.
Prévoir les raccordements nécessaires
Une cuisine d’été peut être autonome ou reliée aux réseaux existants. Si vous voulez un évier ou une plancha électrique, il faudra prévoir des arrivées d’eau, une évacuation et une prise sécurisée. Faites appel à un professionnel si besoin, surtout pour les raccordements électriques en extérieur.
Créer une base solide
Le sol doit être stable et facile à nettoyer. Une dalle en béton, des dalles clipsables ou du carrelage extérieur feront très bien l’affaire. Pensez aussi à l’écoulement de l’eau et à une légère pente pour éviter les flaques.
Définir la zone de cuisson, de préparation et de rangement
Même en extérieur, une cuisine doit rester pratique. Organisez l’espace avec un triangle d’activité : une zone pour cuire (barbecue, plancha), une zone pour préparer (plan de travail), et une zone de stockage (placards, étagères, réfrigérateur).
Choisir les bons équipements pour une cuisine d’été fonctionnelle
Une cuisine extérieure doit être résistante, facile à entretenir et adaptée aux conditions climatiques.
Le barbecue ou la plancha
C’est l’élément central de la cuisine d’été. Barbecue au charbon, au gaz ou électrique, à vous de choisir selon vos préférences. La plancha est également très appréciée pour sa rapidité et sa cuisson saine. Prévoyez un espace suffisant autour pour cuisiner en toute sécurité.
Le mobilier de cuisine
Utilisez des meubles en matériaux résistants : inox, aluminium, bois traité ou béton ciré. Évitez le mobilier intérieur classique, peu adapté aux intempéries. Des meubles avec rangements intégrés sont pratiques pour stocker ustensiles et vaisselle.
Le plan de travail
Il doit être facile à nettoyer et résistant à la chaleur. Le granit, le carrelage ou les surfaces en résine sont de bonnes options. Si vous avez de la place, prévoyez un évier avec un robinet raccordé à une arrivée d’eau ou à un bidon d’eau propre.
Les équipements complémentaires
Pour plus de confort, ajoutez un mini-réfrigérateur, un four à pizza, un évier, une poubelle, voire un lave-vaisselle compact. N’oubliez pas non plus l’éclairage, essentiel pour les soirées : guirlandes LED, spots solaires ou appliques murales selon votre style.
La protection contre les intempéries
Installez une pergola, un toit amovible ou une bâche pour protéger votre cuisine des UV et de la pluie. Cela permet d’en profiter plus longtemps dans la saison.
Inspirations déco et astuces pour une cuisine d’été accueillante
Une cuisine d’été, c’est aussi un lieu de vie. Il est donc important de la rendre chaleureuse et conviviale.
Style naturel ou méditerranéen
Optez pour des matériaux bruts et chaleureux comme le bois, la pierre ou la terre cuite. Associez-les à des plantes aromatiques en pots, des lanternes ou des coussins aux motifs ensoleillés.
Ambiance moderne et épurée
Choisissez des lignes simples, des couleurs sobres (gris, blanc, noir) et des matériaux comme le béton ou l’aluminium. Ajoutez quelques touches de couleur avec des accessoires ou des objets déco.
Coin repas intégré
Ajoutez une table haute, un bar ou une grande table de jardin à proximité de la cuisine. Cela permet de cuisiner et de partager le repas dans un seul et même espace. Pour plus de confort, privilégiez des assises rembourrées et une protection solaire (parasol, voile d’ombrage).
Touches pratiques
Pensez à des rangements fermés pour protéger la vaisselle de la poussière et des insectes. Utilisez des crochets pour suspendre vos ustensiles ou torchons. Un panneau perforé (pegboard) peut aussi servir de rangement malin et déco.
Éco-conception
Récupérez des palettes pour fabriquer des meubles DIY. Utilisez des matériaux durables ou recyclés. Optez pour un éclairage solaire et économisez l’eau avec une citerne de récupération pour l’évier.
En bref, aménager une cuisine d’été en extérieur est un projet à la fois pratique et convivial. En suivant les bonnes étapes, en choisissant les équipements adaptés et en misant sur une déco harmonieuse, vous créerez un espace agréable à vivre pendant toute la belle saison. Que vous soyez adepte du barbecue entre amis ou de la cuisine en plein air en famille, votre cuisine d’été deviendra rapidement le cœur de vos soirées estivales. Alors, à vos plans et à vos outils !
